食品经营许可证没办完可以试营业吗

发布时间：2026-01-08 | 作者：吴亮律师 15555555523（微信同号）

食品经营许可证未下来能否试营业，是不少食品经营者筹备时的疑问。答案是不行，未取得许可证试营业属违法行为。
1. 若已向监管部门提交申请但尚未获批，此期间开展试营业，仍属未取得许可从事食品经营，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，监管部门有权依法查处。
2. 即便以“试营业”名义销售少量食品、提供简单餐饮服务，只要涉及食品经营，哪怕规模小、时间短，也必须取得许可证，否则同样违法。